Нутрициология — это наука, изучающая влияние пищи на здоровье человека. Исследователи в этой области делают важные открытия, которые помогают людям лучше понимать, как правильно питаться и заботиться о своем здоровье. Однако у них есть много сложностей и проблем, с которыми они сталкиваются в своей работе.