В последние годы исследования в области питания значительно расширились, предлагая новые подходы к тому, как мы понимаем влияние пищи на здоровье организма. Ученые из разных уголков мира работают над тем, чтобы раскрыть тайны питания и его воздействие на здоровье людей. В этой статье мы рассмотрим некоторые из последних успехов в исследованиях и их влияние на наше здоровье.