Жиры часто имеют плохую репутацию в мире питания. Многие из нас слышали о вреде жиров и стараются на всякий случай избегать их в своем рационе. Но на самом деле, не все жиры одинаковы. В этой статье мы рассмотрим, почему жиры важны для нашего здоровья и почему их нельзя называть исключительно "плохими".